Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Home
Latest images
Register
Log in
::
الصحة والمجتمع
::
شؤن متعلقة بحواء
::
المطبخ
رغيف الزيتون و الأعشاب
2 posters
Author
Message
mamidou68
المدير العام
لمُسَــاهَمَـــاتْ
:
12173
العمر
:
29
مزاج
:
تاريخ التسجيل :
19/12/2008
Subject: رغيف الزيتون و الأعشاب
Wed 12 Aug أƒ 3:35
رغيف الزيتون و الأعشاب
[You must be
registered
and
logged in
to see this image.]
المقادير :
[You must be
registered
and
logged in
to see this image.]
الطريقة :
1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت
2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس
و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر
ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود
و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء
3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة
و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت
5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض
6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين
7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم
و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه
8- يخبز في فرن حرارته من 200 - 210
ملحوظة :
1- لو بدك رغيف لين من الخارج :
يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز
2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة :
يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز
9- بعد أن يتحمر يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما
طريقة التقديم :
يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن
و طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود
[You must be
registered
and
logged in
to see this image.]
و صحة و عافية للجميع
.style1 {
color: #FF0000;
}
.style2 {
text-decoration: none;
}
Like
Dislike
همسة براءة
نائب مدير العام
لمُسَــاهَمَـــاتْ
:
10062
العمر
:
32
مزاج
:
تاريخ التسجيل :
18/12/2008
Subject: Re: رغيف الزيتون و الأعشاب
Wed 12 Aug أƒ 3:38
شكرا لك ماميدو وصفة رائعة
Like
Dislike
mamidou68
المدير العام
لمُسَــاهَمَـــاتْ
:
12173
العمر
:
29
مزاج
:
تاريخ التسجيل :
19/12/2008
Subject: Re: رغيف الزيتون و الأعشاب
Thu 13 Aug أƒ 2:22
انتي اروع
Like
Dislike
رغيف الزيتون و الأعشاب
Page
1
of
1
Similar topics
Similar topics
Permissions in this forum:
You
cannot
reply to topics in this forum
::
الصحة والمجتمع
::
شؤن متعلقة بحواء
::
المطبخ
::
الصحة والمجتمع
::
شؤن متعلقة بحواء
::
المطبخ
Jump to:
Select a forum
|
|--الادارة
| |--قسم إعلانات الإدارة... و جديد المنتديات
| |--قسم مسابقات المنتدى
| |--قسم الشكاوي و الإستفسارات
| | |--أرشيف منتدى الاقتراحات و الشكاوي
| |
| |--|| قسم طلبات الاشراف ~
| |--شروحات ودعم
| |--قسم شروحات البرامج
| |--قسم شروحات المنتدى
|
|--أحبة على طووول
| |--ملتقى الاحبة
| |--ارشيف ملتقى الاحبة
|
|--مواضيع ساخنة
| |--اهتمامات الاعضاء
| |--مواضيع عامة ونقاش جاد
| | |--نقاش جاد
| | |--المواضيع العامة
| | |--قسم ثقافة العامة
| | |--منتدى الاعلانات والاشهار
| |
| |--ترحيب وتعارف وتهاني وتبريكات
| |--ابداعات الاعضاء
| |--منتدى واش راك تهدر
| |--منتدى أهنا فرغ واش كاين فى قلبك
|
|--التعليم بمراحله
| |--تعليم متوسط
| | |--التربية الموسقية
| | |--التربية الفنية
| | |--التربية البدنية
| | |--العلوم الطبيعية والحياة
| | | |--السنة الاولى متوسط
| | | |--السنة الثانية متوسط
| | | |--السنة الثالثة متوسط
| | | |--السنة الرابعة متوسط
| | |
| | |--اللغة العربية وت:اسلامية
| | | |--السنة الرابعة متوسط
| | | |--السنة الأولى متوسط
| | | |--السنة الثانية متوسط
| | | |--السنة الثالثة متوسط
| | |
| | |--التربية المدنية
| | | |--السنة الاولى متوسط
| | | |--السنة الثانية متوسط
| | | |--السنة الثالثة متوسط
| | | |--السنة الرابعة متوسط
| | |
| | |--التاريخ والجخرافيا
| | | |--السنة الاولى متوسط
| | | |--السنة الرابعة متوسط
| | |
| | |--اللغة الفرنسية والانجليزية
| | |--العلوم الفيزيائية والتكنولوجية
| | | |--السنة اولى متوسط
| | | |--السنة الثانية متوسط
| | | |--السنةالثالثة متوسط
| | | |--السنة الرابعةمتوسط
| | |
| | |--الرياضيات
| | |--السنة الأولى متوسط
| | |--الستة الثاتية متوسط
| | |--السنة الثالثة متوسط
| | |--السنة الرابعة متوسط
| |
| |--التعليم الثانوي
| | |--رياضيات
| | | |--1ثانوي.....
| | | |--2 ثانوي ....,,
| | | |--3 ثانوي / باك 2009 ....,
| | |
| | |--علوم طبيعية
| | | |--1 ثانوي ....
| | | |--2 ثانوي ....,
| | | |--3 ثانوي / باك 2009 ....,
| | |
| | |--فيزياء - كيمياء
| | | |--1 ثانوي ....
| | | |--3 ثانوي / باك 2009 ....,
| | | |--2 ثانوي ....,
| | |
| | |--تقني: الكترونيك، هندسة كه ، هندسة مدنية ، ميكانيك...
| | |--تسيير-اقتصاد ، محاسبة
| | |--تربية موسيقية
| | |--علوم اسلامية
| | |--لغات حية أجنبية
| | |--تاريخ و جغرافيا - علوم اجتماعية -
| | |--لغة عربية-أدب
| | |--فلسفة
| |
| |--منتدى التعليم العالي و البحث العلمي الشامل
|
|--التعليم بمراحله
| |--شهادة الباكالوريا2012
| |--شهادة تعليم المتوسط 2012
|
|--بوابتك الى بلدنا العزيز(الجزائر)
| |--سياحة عالمية وعربية
| |--بوابتك للتعرف على عالم
|
|--الجزائر العميقة
| |--منتدى الأسرة الجزائرية العام
|
|--القسم الاسلامي
| |--ـاسلاميات عامة
| | |--قصص الأنبياء
| | |--منتدى الشريعة الاسلامية
| |
| |--خيمة رمضانية
| |--منتدى القضية الفلسطينة
|
|--دعم منتديات
| |--طلبات منتديات VB
| |--قوالب تمبلت php-html-psd
| |--دعم احلى منتديات
| | |--تقنيات متقدمة
| |
| |--منتدى طلبات تصميم .تواقيع . صور .بنرات
| | |--طلبات الصور والتواقيع
| | |--دروس فوتوشوب
| |
| |--إشهار المواقع والمنتديات
| |--طلبات تصميم ستايلات احترافية لاحلى منتدى
|
|--آفاق اخرى
| |--منتدى المنتخب الوطني والفرق الجزائرية
| |--كأس العالم والمنتخبات العالمية
| |--رياضات اخرى
| |--كرة القدم
|
|--الصحة والمجتمع
| |--شؤن متعلقة بحواء
| | |--ركن التغذية والصحة والرجيم
| | |--المطبخ
| | |--شؤون منزلية - Ménage -
| | |--مناقشة و دردشة حصرية بين بنات مآي آلجي
| | |--تجميل - صحّة حواء ....
| |
| |--قسم آدم
| |--منتدى طب وصحة عامة
| | |--منتدى الطب البديل
| |
| |--منتدى الطفل
|
|--استراحة الاعضاء
| |--كريكاتير وصور غرائب
| | |--منتدى الكاريكاتور والصور النادرة
| |
| |--العاب المنتدى
| | |--قسم المسابقات و الالعاب المرحة
| | |--النكت والالغاز
| |
| |--الالعاب
| |--قسم العاب الفيديو
|
|--التكنولوجيا
| |--منتدى الهواتف النقالة
| |--منتدى برامج الكمبيوتر
| | |--منتدى الاعلام الالي
| | |--منتدى البرامج التعليمية
| |
| |--المساعدة التقنية وطلبات البرامج
| |--الامن والحماية
|
|--ملتميديا
| |--الأناشيد الأدبية والإسلامية
| |--الشعر الفصيح
| | |--الشعر الشعبي
| |
| |--منتدى قصة ورواية
| |--::•المسلسلات العربية والاجنبية::•
| |--عالم التلفزيووون
| |--افلام الكرتون والانمي
| |--عالم الفن
|
|--اجهزة التلفزيون والبث
|--مشاكل الأجهزة وحلولها
|--اجهزة الاستقبال وتطويرها
|--إستقبال القنوات
Home Latest images Register Log in 
