SARA~*Z*~
لمُسَــاهَمَـــاتْ : 709  العمر : 30 مزاج : 
تاريخ التسجيل : 04/05/2008
 | Subject: حلويات مغربية متنوعة أدخلو و شفو  Fri 6 Jun أƒ 3:30 | |
| باسم الله الرحمن الرحيم و أتمنى لكم الإسفادة من هذه الحلويات مع تجريبها فقاص بالشوكولا أصبع زبدة عياره نصف كوب.
2* ربع كوب ماء.
3* 1 م ك سكر عادي.
4* رشة فانيلا.
5* كوب حليب سائل.
6* كوب سكر ناعم.
7* 2 م ك كاكاو.
8* لفتين بسكوت ماريا أو أي بسكوت آخر.
الطريقة
ضعي أول 4 مقادير في وعاء على النار على حرارة متوسطة حتى الغليان....
عند الغليان أضيفي الحليب والسكر الناعم والكاكاو وحركي بالمضرب اليدوي حتى يذوب الكاكاو.
فتتي داخلهم لفتي البسكوت وحركي...* اسكبي الخليط وهو ساخن على ورقة ألمنيوم.
سيصبح مثل عصا غليظة، فقط لفيه بورقة الألمنيوم مثلما تلفين لفة الساندويش.
* ضعيه في الفريزر 2-3 ساعات حتى يجمد.
قطعيه دوائر وقدمييييييييه حلوى النيسكافيه والشوكولا المقادير
500 غرام زبدة
4 ملاعق كبيرة سكربودرة
ملعقة صغيرة بكن باودر
4 ملاعق نسكافيه
1 كلغ دقيق تقريبا
500 غرام شوكولا
كوب لوز محمص ومجروش
علبة حليب مركز نضعه في طنجرة الضغط وسط الماء لمدة ساعة..حتى الحصول على توفي....
الطريقة
تخلط الزبدة جيدا مع السكر والنسكافيه .تضاف البكن باودر ثم الدقيق شيئا فشئا حتى الحصول على عجينة لينة ....
تورق بالوراق وتقطع دوائر .....تدخل الفرن الى ان تتحمر...
لما تبرد ندهن كل دائرة بملعقة من التوفي ونغطيها بدائرة اخرىالى ان ننهي كل الدوائر...
نغطي الدوائر بالشوكولا ونزينها باللوز ....حلوى الجبن واللوزالمقادير
250 غ زبدة
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
4 قطع جبن كيري
125 غ لوز مسلوق ومحمص ومطحون
دقيق حسب الخليط
نصف لتر عسل او قطر
نصف كلغ لوز مقشر محمص ومجروش للتزيين
شوكولا
اكياس ورقية
الطريقة
نمزج الزبدة جيدا مع السكر ثم يضاف الجبن واللوز ويخلط الكل جيدا يضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة.....
تعمل منها كويرات صغيرة في حجم الزيتونة وتصفف في صينية مذهونة ...
تطهى في فرن ساخن حتى تبدا تتحمر نخرجها وتغمس في العسل وتفنذ في اللوز المجروش وتزين بخطوط الشوكولا الذائبة
وتوضع في الاكياس ....:cheers: :cheers: شهية طيبة للجميع ?:cheers: :cheers:
:flower: :flower: و لا تنسو الردود يا أعضاء منتدى المنار :flower: :flower: | |
|
امال
لمُسَــاهَمَـــاتْ : 213 العمر : 33 مزاج : 
تاريخ التسجيل : 04/05/2008
| | Subject: Re: حلويات مغربية متنوعة أدخلو و شفو Sun 15 Jun أƒ 3:30 | |
| شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا | |
|
SARA~*Z*~
لمُسَــاهَمَـــاتْ : 709 العمر : 30 مزاج :
تاريخ التسجيل : 04/05/2008
| | Subject: Re: حلويات مغربية متنوعة أدخلو و شفو Tue 17 Jun أƒ 1:54 | |
| العفو و شكرا على المروووووووور | |
|
