الوردة البيضاء
لمُسَــاهَمَـــاتْ : 2442  العمر : 29 مزاج : 
تاريخ التسجيل : 2008-11-06
 | Subject: أصابع البقلاوة  Sat 18 Apr أƒ 3:25 | |
| أصابع البقلاوة
[You must be registered and logged in to see this image.]
[You must be registered and logged in to see this image.]
الطريقة :
1- تغطى العجينة بفوطة حتى لا تجف
2- تسيح السمن على النار
3- تؤخذ 2 ورقة من العجينة و تقطع إلى نصفين
4- يوضع فستق في نصف و جوز في النصف الآخر ثم يرش شوية سكر
5- يوضع عود خشب طويل ( ليساعد على اللف ) و يبدأ باللف مع الضغط عليها
حتى تتجمع ( تتكرمش أو تتكشكش ) ثم يسحب العود
6- توضع أصابع البقلاوة في صينية مستطيلة بحيث إنها تلامس جوانب الصينية
و تكون متلاصقة مع بعض حتى لا تفتح العجينة أثناء خبزها بالفرن
7- تقطع بالحجم المراد
8- تغطى بكمية وفيرة من السمن
9- تدخل في فرن حرارته 180 أو 190 لمدة 20 دقيقة
10- يصفى السمن الزايد ثم تسقى بالشيرة و ترش بالفستق
ملحوظة :
ممكن أن تترك في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة من أسبوع إلى 10 أيام
[You must be registered and logged in to see this image.]
[You must be registered and logged in to see this image.]
[You must be registered and logged in to see this image.]
و صحة و عافية للجميع إن شاءالله | |
|
~*khadija*~
لمُسَــاهَمَـــاتْ : 2763 العمر : 29 مزاج : 
تاريخ التسجيل : 2009-01-07
| | Subject: Re: أصابع البقلاوة Fri 8 May أƒ 0:47 | |
| مشكووووووووووووووووووووووووووووووووورة يا عزيزتييييييييييييي | |
|
الوردة البيضاء
لمُسَــاهَمَـــاتْ : 2442 العمر : 29 مزاج :
تاريخ التسجيل : 2008-11-06
| | Subject: Re: أصابع البقلاوة Fri 8 May أƒ 1:05 | |
| | |
|
الوردة البيضاء
لمُسَــاهَمَـــاتْ : 2442 العمر : 29 مزاج :
تاريخ التسجيل : 2008-11-06
| | Subject: Re: أصابع البقلاوة Fri 8 May أƒ 1:18 | |
| | |
|
الوردة البيضاء
لمُسَــاهَمَـــاتْ : 2442 العمر : 29 مزاج :
تاريخ التسجيل : 2008-11-06
| | Subject: Re: أصابع البقلاوة Fri 8 May أƒ 1:18 | |
| | |
|
