Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.



 
HomeHome  Latest imagesLatest images  RegisterRegister  Log inLog in  

 

 حلويات رمضان لاحلى ست بيت

Go down 
+2
@lakamora09@
mamidou68
6 posters
AuthorMessage
mamidou68
المدير العام
المدير العام
mamidou68


لمُسَــاهَمَـــاتْ : 12173 Male العمر : 29 مزاج : حلويات رمضان لاحلى ست بيت Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

حلويات رمضان لاحلى ست بيت Empty
PostSubject: حلويات رمضان لاحلى ست بيت   حلويات رمضان لاحلى ست بيت EmptyWed 28 Jul أƒ 21:52

حلويات رمضان لاحلى ست بيت

طريقة عمل اللقيمات

[You must be registered and logged in to see this image.]

المقادير

ثلاث اكواب دقيق اسمر
علبيتين روب
نص ملعقة ملح
خميرة سريعة
بكن بودر
بيضتين
ماء دافى
الطريقة

تعجن العجينه باضافة المقادير المذكوره وتكون العجينه لينه سهله
تترك لمدت ساعه حتى تختمر
يسخن زيت عميق وتقلى كلقمة القاضي
تقدم مرشوشه بالعسل او الدبس او السكر البودره الناعم
وممكن مع العسل والدبس نرش سمسم
طيبه في التجمعات العائليه وللاطفال اهم شي دقيق اسمر
لانه صحي


ملاحظة:
وممكن بنفس الطريقه بس نحشيها جبنة كيري
ونلملمها ونقليها بعد طيبه وويا العسل

طريقة غير

خميره + ذرة ملح + دقيق
وفانيلا + مــاء
ونخليها تخمر شوي بس
ونقليها بالزيت بس هشه كأنها بطاطــس

اضافة اخرى:

نخلط نفس المقدار من نوعين من الطحين مثلا كوب رقم 1 وكوب رقم 2
علبة روب أو كأس لبن
قليل من الملح
خميرة
وتخلط المقادير وتترك لتخمر
ممكن تنعجن بقشطة بدل الروب = الزبادي
وبالهناء والشفاء

[You must be registered and logged in to see this image.]

عيـــــش السرايــــــــــــا



نأتي بخبز التوست الطري وننزع القشرة الخارجية ونحمرها بالتوستر أو بالفرن بس انا لقيتها هيك أسرع



ثم نفتتها..

نصنع القطر ( الشيرة ) انا عملت كمية كبيرة ولكني استعملت ما احتجت منها..

على فكرة انا لم أذكر كمية الخبز والقطر لأنك باستطاعتك التحكم بها.. فكمية
الخبز التي تريدينها تحضرينها وتشربيها بالقطر الى أن تبلل بالكامل..

الشيرة عبارة عن 2 كوب سكر + كوب ماء نغليهم ثم نضيف ملعقة صغيرة عصير الليمون ونطفيء النار..

نأخذ القليل ونضعه وحده على النار الى ان يبدأ بالاسمرار



ثم نأخذ القطر العادي ونضيفه على القطر الاسمر ونحرك جيداً ولكن بدون
نار..ثم نضيف ماء زهر وماء الورد ويصبح القطر لعيش السرايا جاهز..




نأخذ فتات الخبز ونخلطه بالقطر الى ان يتشرب ويبتل بالكامل..



نرص الخبز المقطر بصينية التقديم


تغطى بالقشطة وتزين بالفستق



















الشعيبيـــــــــــــــــــــــ ـــات بالقشطــــــــــــــــــــــة



انا عملتها بعجينة الباف باستري

نأخذ مربع الباف ونحشيه بالقشطة ونثنيه ونضغط بالشوكة ونخبز للتحمير..

ثم نرش عليها القطر ونزين بالقشطة والفستق

ما شاء الله ولا قوة الا بالله


قبل الخبز



بعد الخبز



وبصحن التقديم
















[You must be registered and logged in to see this image.]

كلمة شكر لن تضر بل ستزيد من مساهماتكم
Back to top Go down
@lakamora09@
مشرف مميز
مشرف مميز
@lakamora09@


لمُسَــاهَمَـــاتْ : 1021 Male العمر : 30 مزاج : حلويات رمضان لاحلى ست بيت Pi-ca-10
تاريخ التسجيل : 02/10/2009

حلويات رمضان لاحلى ست بيت Empty
PostSubject: Re: حلويات رمضان لاحلى ست بيت   حلويات رمضان لاحلى ست بيت EmptyWed 4 Aug أƒ 20:11

merci
Back to top Go down
mamidou68
المدير العام
المدير العام
mamidou68


لمُسَــاهَمَـــاتْ : 12173 Male العمر : 29 مزاج : حلويات رمضان لاحلى ست بيت Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

حلويات رمضان لاحلى ست بيت Empty
PostSubject: Re: حلويات رمضان لاحلى ست بيت   حلويات رمضان لاحلى ست بيت EmptyWed 4 Aug أƒ 23:27

[You must be registered and logged in to see this image.]
Back to top Go down
djahida
نخبة المنتدى
نخبة المنتدى
djahida


لمُسَــاهَمَـــاتْ : 3515 Female العمر : 32 مزاج : حلويات رمضان لاحلى ست بيت Pi-ca-11
تاريخ التسجيل : 28/12/2008

حلويات رمضان لاحلى ست بيت Empty
PostSubject: Re: حلويات رمضان لاحلى ست بيت   حلويات رمضان لاحلى ست بيت EmptyWed 4 Aug أƒ 23:52

الف شكر سلمت لنا يداك وننتظر القادم
Back to top Go down
mamidou68
المدير العام
المدير العام
mamidou68


لمُسَــاهَمَـــاتْ : 12173 Male العمر : 29 مزاج : حلويات رمضان لاحلى ست بيت Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

حلويات رمضان لاحلى ست بيت Empty
PostSubject: Re: حلويات رمضان لاحلى ست بيت   حلويات رمضان لاحلى ست بيت EmptyThu 5 Aug أƒ 0:09

ان شاء الله اختي
والشكر لك على مرورك المميز في كل مواضيعي
Back to top Go down
همسة براءة
نائب مدير العام
نائب مدير العام
همسة براءة


لمُسَــاهَمَـــاتْ : 10062 Female العمر : 32 مزاج : حلويات رمضان لاحلى ست بيت Pi-ca-50
تاريخ التسجيل : 18/12/2008

حلويات رمضان لاحلى ست بيت Empty
PostSubject: Re: حلويات رمضان لاحلى ست بيت   حلويات رمضان لاحلى ست بيت EmptyThu 5 Aug أƒ 3:47

تسلم ميدوا الله يخيلك
بانتظار جدديدك
Back to top Go down
mamidou68
المدير العام
المدير العام
mamidou68


لمُسَــاهَمَـــاتْ : 12173 Male العمر : 29 مزاج : حلويات رمضان لاحلى ست بيت Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

حلويات رمضان لاحلى ست بيت Empty
PostSubject: Re: حلويات رمضان لاحلى ست بيت   حلويات رمضان لاحلى ست بيت EmptyThu 5 Aug أƒ 4:40

ان شاء الله
ننتضر منك تجريب الحلويات
Back to top Go down
ღlinaღ
نائب مدير العام
نائب مدير العام
ღlinaღ


لمُسَــاهَمَـــاتْ : 2335 Female العمر : 28 مزاج : حلويات رمضان لاحلى ست بيت Pi-ca-50
تاريخ التسجيل : 26/07/2010

حلويات رمضان لاحلى ست بيت Empty
PostSubject: Re: حلويات رمضان لاحلى ست بيت   حلويات رمضان لاحلى ست بيت EmptyThu 5 Aug أƒ 23:52

مشكووور أخي العزيز
[You must be registered and logged in to see this image.]
Back to top Go down
mamidou68
المدير العام
المدير العام
mamidou68


لمُسَــاهَمَـــاتْ : 12173 Male العمر : 29 مزاج : حلويات رمضان لاحلى ست بيت Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

حلويات رمضان لاحلى ست بيت Empty
PostSubject: Re: حلويات رمضان لاحلى ست بيت   حلويات رمضان لاحلى ست بيت EmptySun 8 Aug أƒ 16:04

العفو اختي
اهلا بك
Back to top Go down
sarab

sarab


لمُسَــاهَمَـــاتْ : 92 Female العمر : 31 مزاج : حلويات رمضان لاحلى ست بيت Pi-ca-11
تاريخ التسجيل : 30/07/2010

حلويات رمضان لاحلى ست بيت Empty
PostSubject: Re: حلويات رمضان لاحلى ست بيت   حلويات رمضان لاحلى ست بيت EmptyTue 10 Aug أƒ 4:13

أمممممممممممممم باينة بنينة ميدو
مشكوور الله يعطيك العافية
Back to top Go down
mamidou68
المدير العام
المدير العام
mamidou68


لمُسَــاهَمَـــاتْ : 12173 Male العمر : 29 مزاج : حلويات رمضان لاحلى ست بيت Pi-ca-16
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

حلويات رمضان لاحلى ست بيت Empty
PostSubject: Re: حلويات رمضان لاحلى ست بيت   حلويات رمضان لاحلى ست بيت EmptyTue 10 Aug أƒ 15:40

العفو سارة
الله يعافيك
Back to top Go down
 
حلويات رمضان لاحلى ست بيت
Back to top 
Page 1 of 1
 Similar topics
-

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
 :: الصحة والمجتمع :: شؤن متعلقة بحواء :: المطبخ-
Jump to: